Experience with Anglo Phone @ Work & Travel in UK
|
|
น้องไก่แจ้ กับประสบการณ์การไป
โครงการ Work & Travel UK ปี 2007
ที่ Anchor Head Hotel ประเทศอังกฤษ
"สวัสดีค่ะ ทุกๆคน ก่อนอื่นนะคะขอแนะนำตัวก่อน
ชื่อ จีระสุดา คำสงค์ ชื่อเล่นว่า “ ไก่แจ้ ” เรียนที่
มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ภาคใต้ ก็จะมาเล่า
ประสบการณ์ที่ยิ่งใหญ่ให้เพื่อนๆ ฟังนะคะ
ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณพี่ๆ ที่ Anglo Phone ที่เป็น
ส่วนที่สำคัญมากในการได้รับประสบการณ์ในครั้งนี้
ซึ่งพี่ๆ ได้ดูแลและให้คำแนะนำในทุกๆ เรื่อง
วันนี้นะคะก็จะมาเล่าประสบการณ์ใน 3 เรื่องคือ
การเรียน, การฝึกงานที่ Anchor Head Hotel
และเสน่ห์ของคนไทย เริ่มที่เรื่องแรกเลยดีกว่าค่ะ"
|
|
|
"โอ้โห ! ไม่อยากจะเชื่อว่าจะได้ไปอังกฤษ ในฐานะประเทศที่เรียกว่าเมืองผู้ดี๊ผู้ดี ดูแล้วคนที่ไปนั้น ท่าทางจะ Hi-So
ในส่วนตัวแล้วนะคะ อยากบอกเพื่อนๆ ว่าการที่จะไปได้นั้นไม่จำเป็นต้องใช้ทุนมากหรือต้องรวยมหาศาล หรือต้อง
Hi-So ฐานนะปานกลางก็ไปได้ค่ะ" |
|
|
"ตอนนี้ทิ้งประเด็นนั้นไปก่อน เดี๋ยวจะเล่าเรื่องประสบการณ์
ที่โรงเรียนให้ฟังนะคะ สำหรับดิฉันนั้นได้เข้าโปรแกรม
เรียน 4 สัปดาห์+ฝึกงาน 16 สัปดาห์ เรียนเกี่ยวกับการ
โรงแรมค่ะ 4 สัปดาห์แรกนะคะเรียนที่ Bournemouth
รู้สึกเหงาและคิดถึงบ้านมากแต่มี Host Family ที่ใจดี
และคอยให้คำแนะนำตลอดมีปัญหาเราก็ปรึกษาได้
ส่วนเรื่องอากาศนั้น หนาว ฝนตกและลมแรงมาก
เพราะไปช่วงมกราคม เราต้องไปโรงเรียนเอง แต่ก็มี
รถประจำทางให้ บรรยากาศที่เรียนก็ดีมากค่ะ
เพื่อนเยอะมาจากหลายๆประเทศ เช่น France, Belgium,
Germany, Holland และ Hungary ส่วนมากจะมาจากรอบๆ
ยุโรป แต่ไม่ต้องกลัวค่ะเพื่อนมากจาก เอเชียก็มีเช่น Taiwan
แต่สนุกนะคะมีเพื่อนมาจากหลายๆประเทศเราได้เรียนรู้
วัฒนธรรมและภาษาอื่นที่นอกเหนือจากภาษาอังกฤษ
นับว่าเป็นกำไรค่ะ ส่วนอาจารย์ที่สอนนะคะก็ดีมากๆค่ะ
แต่ละคนนะคะประสบการณ์เหลือล้น มีความสุขค่ะ
ส่วนเรื่องปัญหาก็มีแค่การปรับตัวให้เข้ากับสภาพ
อากาศที่นั่นค่ะ ต่อไปมาคุยเรื่องการฝึกงานดีกว่านะคะ" |
|
"หลังจากเรียนจบคอร์สก็ถูกส่งไปที่เมือง Weston
Super Mare ซึ่งห่างจาก London ประมาณ 3
ชั่วโมง เดินทางโดยรถไฟระหว่างการเดินทางนะคะ
บรรยากาศ ข้างทางและภูมิศาสตร์สวยมากค่ะ
วันแรกของการทำงาน ตำแหน่งที่ผู้จัดการให้ทำคือ
Waitress ค่ะ ยอมรับค่ะว่าท้อและอยากกลับบ้าน
เพราะยังไม่รู้เกี่ยวกับระบบการทำงานมาก แต่คิดใน
ทางที่ดีคือไม่มีใครที่จะรู้ทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้นค่ะ
การทำงานที่อังกฤษ ต้องทำให้ดีเท่าที่จะทำได้
และเป็นระบบมากและเมื่อเราเรียนรู้มากขึ้นทำให้เรา
แข็งแกร่งและทำงานได้ดีค่ะ แต่สิ่งเดียวที่สำคัญคือ
อย่ายอมแพ้ และสิ่งที่ได้รับจากการทำงานที่คุ้มค่า
ที่สุดคือประสบการณ์การทำงาน รู้มั้ยคะว่าสิ่งหนึ่ง
ที่ทำให้การทำงานของดิฉันจะทำให้บรรยากาศ
การทำงานดีขึ้นคืออะไร คือความประทับใจกับความ
เป็นไทย เพื่อนๆ คงจะสงสัยใช่มั้ยคะว่าเกี่ยวกันได้อย่างไร?
|
|
|
"ในการทำงานนั้น แน่นอนที่สุดคือเราต้องทำงานกับเพื่อนร่วมงาน ไม่ว่าจะเป็นในฐานะ Manager, Supervisor
หรือ Employees ด้วยกัน การเรียนรู้ที่จะปรับตัวเขาหาผู้อื่นนั้นไม่ใช่เรื่องยากแต่ต้อง รู้จักสิ่งที่ควรและไม่ควรทำ
ความตั้งใจในการทำงาน มารยาท น้ำใจ ความจริงใจ และความซื่อสัตย์เป็นสิ่งที่สำคัญค่ะ สิ่งหนึ่งที่ทำให้ดิฉัน
ภูมิใจในความเป็นคนไทยคือ ความอ่อนโยน อ่อนน้อมถ่อมตน มีน้ำใจ และการยิ้ม ทำให้ดิฉันนั้นเป็นที่รักของ
เพื่อนร่วมงาน สิ่งเหล่านี้ทำให้คนต่างชาติมีมุมมองกับคนไทยในด้านที่ดี และทำให้ผู้อื่นทำงานด้วยแล้วสบายใจ
และมีความสุข" |
|
|
สุดท้ายก็อยากขอบคุณพี่ๆทาง Anglo Phone อีกครั้งที่เป็นสำคัญที่ทำให้ดิฉันได้รับประสบการณ์ ที่ยิ่งใหญ่
และคุ้มค่าที่สุด เพื่อนๆ ที่กำลังตัดสินใจหรือกำลังวางแผนนะคะ ขอแนะนำนะว่า โอกาสไม่ได้มาเรื่อยๆ เมื่อมีโอกาส
จงอย่าให้โอกาสหลุดลอยไป ขอให้เพื่อนๆทุกคนโชคดีค่ะและให้เชื่อตนเองว่า
“ You can if you think you can.”
|
 |
ประสบการณ์น่าประทับใจของน้องเหลียง
"สวัสดีค่ะ ชื่อเหลียงค่ะ เข้าร่วมโครงการ
Study, Work and Travel in UK
ปี 2006 ตัดสินใจเข้าร่วมโครงการนี้
เพราะว่าอยากหาประสบการณ์
ช่วงรอรับปริญญา อีกอย่างคือ
เมื่อปีที่แล้วไป Work and Travel
in USA ปีนี้เลยขอเปลี่ยนบรรยากาศ
มาฝั่งยุโรปบ้างดีกว่า
สำหรับโครงการนี้แบ่งออกเป็น 3 ช่วงหลักๆ
คือช่วงแรก เริ่มจากเรียนภาษากับทางโรงเรียน
ช่วงที่สอง ฝึกงานกับนายจ้างซึ่งเป็นงานโรงแรม
|
|
ช่วงสุดท้ายกลับเข้าเรียนและประเมินผลการฝึกงาน เมื่อจบโครงการจะได้ประกาศนียบัตรมา 2 ใบค่ะ ใบแรกจากทางโรงเรียนที่เราเข้าเรียนคอร์สภาษา และใบที่สองคือ Cambridge Work Experience Certificate (CIE) จากที่เราทำประเมินผลค่ะ"
|
|
"เหลียงสมัครเข้าโครงการนี้กับ
แองโกลโฟน ประมาณกันยายน 2549 เข้าไปกรอกใบสมัครและทดสอบภาษาที่บริษัท พอผ่านก็ทำเรื่องขอวีซ่า , จองตั๋ว ฯลฯ ซึ่งเราก็แค่เตรียมเอกสารให้พี่เค้า พี่ที่บริษัทจะเป็นคนยื่นเรื่องให้ เหลียงออกเดินทางต้นเดือนมีนาคม 2550 อากาศที่อังกฤษหนาวพอสมควร แต่บางวันก็อากาศเย็นสบายดี เริ่มแรกเรียนภาษาที่ Edgware, London โซน 5 ช่วงที่เรียนพักกับ Home stay ที่ทางโรงเรียนจัดหาให้ ซึ่งครอบครัวที่เหลียงไปพักด้วยใจดีมาก ช่วยเหลือเราทุกอย่าง แถมที่พักยังใกล้โรงเรียนด้วย เดิน 15 นาทีก็ถึง ประหยัดค่าเดินทางดีค่ะ" |
|
 |
"สำหรับโรงเรียนนั้นไม่ใหญ่มาก วันแรกที่ไปถึง
เค้าจะให้เราทดสอบวัดระดับภาษา เหลียงได้อยู่
ระดับ High Intermediate กับเพื่อนนักเรียนไทย
อีกคนหนึ่งค่ะ ในห้องเรียนมีประมาณ 10-12 คน
ก็ได้เพื่อนต่างชาติมาเยอะพอควร ในระหว่างช่วง
ที่เรียน ทางโรงเรียนจะนัดให้เราสัมภาษณ์ทาง
โทรศัพท์กับทางเอเจนซี่ หลังจากได้งานแล้วก็จะ
เซ็นสัญญาที่โรงเรียน
พอเรียนจบแล้วก็ถึงเวลาเดินทางไปโรงแรมเพื่อ
ฝึกงาน ในการเดินทางไปสถานที่ทำงานนั้น
เราต้องดำเนินการเองทั้งหาวิธีไปและจองตั๋วเอง
ซึ่งยิ่งถ้าเราจองตั๋วได้เร็วเท่าไร ก็ทำให้ค่าใช้จ่าย
ยิ่งถูก โรงแรมที่เหลียงได้ฝึกงานอยู่แถว Wales
|
นั่งรถไฟจากลอนดอนประมาณ 4 ชั่วโมง ได้ตำแหน่งงานเป็น Housekeeper งานหนักมาก ต้องทำงาน
แข่งกับเวลา เวลาทำงานเจอฝุ่นจากการเปลี่ยนผ้าปู ทำได้แค่ 2 อาทิตย์ เลยย้ายงาน สัมภาษณ์อีกรอบ
คราวนี้ได้โรงแรมบริเวณ East Midland ในอังกฤษ อยู่ระหว่างเมือง Derby กับ Nottingham ได้ตำแหน่ง
งานเป็น General Assistant ก็ทำทุกอย่างในโรงแรม ทั้งทำห้องพัก เสริฟอาหาร ในส่วนของห้องอาหาร
และงานในครัว เช่น เตรียมซอส ทำสลัด และล้างจานค่ะ งานนี้เหนื่อยกว่า Housekeeper แต่สนุกกว่ามาก
เพราะว่าเราเปลี่ยนบรรยากาศทำงานไปเรื่อยๆ ไม่ได้อยู่แต่ในห้องพักอย่างเดียว เรื่องที่พักในช่วงระหว่าง
ที่เราฝึกงานอยู่นั้น พักกับทางโรงแรมจัดให้ ซึ่งค่าที่พักที่เหลียงอยู่อาทิตย์ละ 55 ปอนด์ ถือว่าแพงพอสมควร
แต่ราคานี้รวมค่าอาหาร 3 มื้อเรียบร้อยแล้ว ชั่วโมงทำงานที่ได้ก็ประมาณอาทิตย์ละ 40 ชั่วโมง ได้ค่าจ้าง
ชั่วโมงละ 5.05 ปอนด์ ก็ถือว่า โอเค พอมีเงินเก็บกลับบ้านได้ ซึ่งช่วงก่อนที่เราจะครบกำหนดฝึกงาน
ทางเอเจนซี่จะส่งสมุดมาให้เราทำประเมินผล ก็มีในส่วนที่ให้นายจ้างได้ประเมินการทำงานของเราด้วย
ช่วงที่ฝึกงานนี้ ได้เพื่อนเยอะเลยค่ะ เพื่อนร่วมงานของเหลียงดีมาก ช่วยเหลือกัน สนุกสนาน เป็นกันเองดีค่ะ
|
"ช่วงสุดท้ายกลับเข้าเรียนที่โรงเรียน ตอนเช้าเรียน ตอนบ่ายเที่ยว สนุกดีค่ะ จริงๆ ช่วงที่ฝึกงาน
ก็มีเวลาเที่ยวเยอะเหมือนกัน ทำงานไป เที่ยวไป มีความสุขดี อีกทั้งไม่เบื่อกับการทำงานด้วย หลังจากเรียน
ครบอาทิตย์ โรงเรียนจะให้ใบประกาศนียบัตรค่ะ ส่วนใบ CIE ต้องรออีกประมาณ 2-3 เดือน เนื่องจากว่า
เราต้องรอเจ้าหน้าที่มาอ่านผลที่เราประเมินไปให้เค้าค่ะ" |
 |
จากการเข้าร่วมโครงการนี้ ถือว่ามี
ประโยชน์มากเลย ได้ประสบการณ์
ทำให้เรารู้จักเพื่อนใหม่ๆ เรียนรู้
วัฒนธรรมของคนอังกฤษมากขึ้น
อีกทั้งยังช่วยให้ภาษาดีขึ้นค่ะ
เพราะช่วงที่ทำงานจำเป็นต้องใช้
ภาษาตลอด ส่วนรายได้จากการ
ทำงานถือเป็นผลพลอยได้ ซึ่งทำให้
เรามีกำลังใจในการทำงานค่ะ
โปรแกรมนี้น่าสนใจมากๆ สำหรับ
คนที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศ จากฝั่ง
อเมริกา มาลิ้มลองการใช้ชีวิตแบบ
ผู้ดีแถบฝั่งยุโรป
|
ถ้าเพื่อนๆ คนไหนสนใจเข้ามาที่แองโกลโฟนสิคะ รับรองค่ะว่าเพื่อน ๆ จะได้รับคำปรึกษาที่ดีเยี่ยมตั้งแต่ก่อน
ไปจนจบคอร์สเลยที่เดียวค่ะ เชิญเลยนะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่ๆ เลยค่ะ
"
|
Back to top
|
